úvod chemie
15. 9. 2017
- je přírodní věda, která se studuje vlastnosti a přeměny látek. Využívá k tomu různé postupy (metody), především pozorování, měření a pokus.
Hlavním cílem chemie je:
- jak můžeme znalosti o vlastnostech a přeměnách látek využít ku prospěchu lidstva
- jak tyto látky získáme
- jak s nimi máme zacházet, abychom neublížili sobě ani svému okolí
Jak se chemie rozděluje a co je náplní jednotlivých částí?
Chemická výroba probíhá v mnoha průmyslových oborech, charakteristickým rysem je přeměna výchozích látek - surovin na látky kvalitativně odlišné, čili produkty. S chemickou výrobou se setkáváme např. ve sklářském, farmaceutickém, keramickém a potravinářském průmyslu.
- také nazýváme „věda věd“, byla předchůdkyní chemie. Alchymie byla provozována již ve starověkém Egyptě a Číně. Alchymisté se snažili najít tajemství přírody. Hledali „kámen mudrců“, „elixír života“ a pokoušeli se přeměnit různé kovy ve zlato.